Autor: Marina Filippelli
Editorial: Blume
Formato: 240 págs, 14 x 17 cm.

200 deliciosas recetas que le ayudarán a sacar el máximo rendimiento del wok.
Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel.

Índice:
- Introducción.
- Ternera y cordero.
- Cerdo.
- Aves y huevos.
- Pescados y mariscos.
- Verduras y tofu.
- Arroz y fideos.